Política de Privacidad y Tratamiento de Datos Personales

Última actualización: 9 de junio de 2026

1. Identificación del Responsable del Tratamiento

En cumplimiento de la Ley 1581 de 2012, el Decreto 1377 de 2013 y demás normas concordantes de la República de Colombia, INFINITO ROOFTOP GROUP SAS(en adelante “Infinito”), identificada con NIT 902051690-2, con domicilio en Diagonal 74 A No. 33 103 P 13, Medellin (Colombia), actúa como Responsable del Tratamiento de los datos personales que recopila a través del sitio web https://infinitorooftop.com.co y los canales asociados.

2. Datos personales que se recopilan

Recopilamos las siguientes categorías de datos personales:

• Datos de contacto: nombre completo, número de teléfono y dirección de correo electrónico — proporcionados voluntariamente al completar el formulario de reserva, suscripción a la lista de espera o consultas.
• Datos transaccionales: historial de reservas, fechas de visita, número de comensales, preferencias de ocasión (cumpleaños, aniversario), comprobantes de pago cuando aplica.
• Datos técnicos: dirección IP, identificador de dispositivo, sistema operativo, tipo de navegador, páginas visitadas y tiempo de permanencia — recopilados automáticamente mediante cookies y herramientas de analítica.
• Datos opcionales: restricciones alimentarias, código de vestimenta preferido, comentarios libres, consentimiento de marketing. Estos datos los proporciona el titular de manera voluntaria.

3. Finalidades del Tratamiento

Los datos personales se tratan exclusivamente para las siguientes finalidades:

• Gestionar reservas, confirmaciones, modificaciones y cancelaciones del servicio.
• Comunicar al titular información operativa de su reserva (recordatorios, cambios de horario, confirmaciones de pago).
• Atender solicitudes, peticiones, quejas y reclamos.
• Cuando el titular ha otorgado consentimiento explícito de marketing: enviar comunicaciones comerciales sobre eventos, promociones, experiencias y novedades de Infinito.
• Cumplir obligaciones legales, contables, tributarias y de auditoría.
• Realizar análisis estadísticos agregados para mejorar la experiencia del sitio web.

4. Cookies y tecnologías de seguimiento

Nuestro sitio web utiliza cookies propias y de terceros para asegurar el correcto funcionamiento, recordar preferencias y medir el rendimiento. Categorías de cookies:

• Cookies esenciales: necesarias para la navegación y la sesión. No se pueden desactivar.
• Cookies de análisis: empleamos Google Analytics 4 para entender patrones de uso agregado. Los datos se procesan de forma anonimizada y los conservamos por un plazo máximo de 14 meses.
• Cookies de marketing: empleamos el píxel de Meta (Facebook) y el píxel de TikTok para medir la efectividad de campañas y, cuando corresponda, mostrar publicidad personalizada. Estas cookies solo se activan cuando el titular acepta el aviso de consentimiento; si lo rechaza, los scripts no se cargan.
• Emparejamiento de conversiones: cuando el titular acepta las cookies de marketing, estas plataformas pueden recibir su correo electrónico y su número de teléfonocifrados de forma irreversible (mediante una función hash), con el único fin de reconocer si la reserva provino de un anuncio. La plataforma publicitaria no recibe el dato en claro y no puede reconstruirlo. Si el titular no acepta las cookies de marketing, este emparejamiento no ocurre.

El titular puede gestionar o eliminar las cookies en cualquier momento desde la configuración de su navegador. Para una lista completa de las cookies utilizadas, su propósito y duración, consultá nuestra Política de Cookies.

5. Notificaciones push (avisos en el dispositivo)

Si el titular lo autoriza expresamente, podemos enviarle notificaciones a su dispositivo con novedades y promociones. Esta autorización es opcional y no es necesaria para usar el sitio, ver la carta ni hacer una reserva.

• Qué se almacena: un identificador técnico único que genera su propio navegador (denominado endpoint de suscripción) junto con dos claves de cifrado, la fecha en que otorgó la autorización, el idioma y el tipo de navegador. No se almacena su nombre, teléfono, correo ni su ubicación.
• Para qué se usa: únicamente para enviarle los avisos que autorizó. No se vende ni se cede a terceros con fines publicitarios.
• Quién interviene: la entrega la realiza el servicio de notificaciones del fabricante de su navegador (por ejemplo Google, Mozilla o Apple), que actúa como intermediario técnico. El contenido del mensaje viaja cifrado.
• Por cuánto tiempo: hasta que el titular revoque la autorización, o hasta que el navegador informe que la suscripción dejó de existir (por ejemplo si borró los datos del navegador o cambió de dispositivo), momento en el cual se marca como revocada.

Cómo revocar la autorización. Revocarla es tan sencillo como otorgarla y puede hacerse en cualquier momento, sin necesidad de justificación, por cualquiera de estas vías:

• Desde la propia carta o sitio web, en la opción de gestionar notificaciones que se muestra al titular ya suscrito.
• Desde la configuración de su navegador, bloqueando las notificaciones de este sitio (esto desactiva el envío de forma inmediata).
• Solicitándolo por los canales de contacto indicados en esta política.

Al revocar, se conserva únicamente el registro de que la autorización existió y fue revocada, como evidencia del cumplimiento de la Ley 1581 de 2012; no se conserva el identificador con fines de envío.

6. Derechos del Titular

De acuerdo con el artículo 8 de la Ley 1581 de 2012, el titular tiene derecho a:

• Conocer, actualizar y rectificar sus datos personales.
• Solicitar prueba de la autorización otorgada para el tratamiento.
• Ser informado, previa solicitud, sobre el uso que se ha dado a sus datos.
• Presentar quejas ante la Superintendencia de Industria y Comercio (SIC) por infracciones a la normativa.
• Revocar la autorización y/o solicitar la supresión de los datos cuando no se respeten los principios, derechos y garantías constitucionales y legales.
• Acceder de forma gratuita a los datos que hayan sido objeto de tratamiento.

7. Cómo ejercer sus derechos

El titular puede ejercer cualquiera de los derechos descritos enviando una solicitud por escrito a infinitorooftop@gmail.com o telefónicamente al +57 3113962008. Toda solicitud será respondida en un plazo máximo de 15 días hábiles contados a partir del día siguiente a la fecha de su recibo, conforme al artículo 14 de la Ley 1581 de 2012.

La solicitud debe contener: nombre completo del titular, copia del documento de identidad, descripción clara y concreta de los hechos que dan lugar a la solicitud, dirección física y/o electrónica para recibir respuesta, y los documentos que se quieran hacer valer.

8. Transferencia y transmisión de datos

Infinito no vende los datos personales ni los entrega a terceros para que estos los usen por cuenta propia. Pueden existir transmisiones a encargados del tratamiento (proveedores de hosting, pasarelas de pago, plataformas de email marketing) — todos vinculados mediante acuerdos que garantizan los mismos estándares de seguridad y confidencialidad descritos en esta política.

Con una excepción que se declara expresamente: si el titular acepta las cookies de marketing, las plataformas publicitarias (Meta y TikTok) reciben identificadores cifrados de forma irreversible —correo y teléfono transformados mediante hash— para atribuir la reserva al anuncio correspondiente. No se comparte el nombre, ni el detalle de la reserva, ni ningún dato en claro. Este tratamiento depende del consentimiento y cesa en cuanto el titular lo revoca desde la configuración de cookies.

9. Conservación de los datos

Los datos personales se conservan durante el tiempo necesario para cumplir con la finalidad por la cual fueron recopilados y para satisfacer las obligaciones legales aplicables. Pasado dicho plazo, los datos se eliminan de forma segura o se anonimizan para fines estadísticos.

10. Seguridad de la información

Implementamos medidas técnicas, humanas y administrativas razonables para proteger los datos personales contra pérdida, alteración, acceso no autorizado o fraudulento. La información sensible viaja cifrada mediante TLS y las contraseñas, cuando aplica, se almacenan con algoritmos criptográficos modernos.

11. Modificaciones a esta política

Infinito se reserva el derecho de modificar esta política en cualquier momento. Los cambios sustanciales se comunicarán a los titulares con al menos 10 días de antelación a través de los canales habituales (correo electrónico, aviso en el sitio web).

12. Contacto

Para cualquier consulta sobre esta política o sobre el tratamiento de datos personales, escribinos a infinitorooftop@gmail.com.